本发明公开了一种具有奶油清香味的保健酒及其制备方法，具有奶油清香味的保健酒包括以下重量份的原料：牛大力40～60份，千斤拔30～50份，枸杞子10～30份，澳洲坚果壳5～15份，蔗糖10～20份，玉米浆15～25份，柠檬酸0.5～2份，蒸馏水250～350份、酿酒酵母12～30份、淫羊藿20～30份，梅花参1～5份，蔓越莓2～5份，榛子5～10份，黄豆20～30份，怀牛膝2～8份，西兰花5～10份和大蒜1～5份；本发明的具有奶油清香味的保健酒具有令人愉悦的奶油清香，并且保健酒具有缓减疲劳、活血安神、强身健体和提高人体免疫力等优点。

本发明的具有奶油清香味的保健酒具有令人愉悦的奶油清香，并且保健酒具有缓减疲劳、活血安神、强身健体和提高人体免疫力等优点。