本发明公开了一种硝酸磷肥及其制备方法，属于化工技术领域。该方法包括以下步骤：将冷冻法硝酸磷肥生产过程中硝酸钙过滤工序得到的部分硝酸钙沉淀与过滤后的部分硝酸钙母液共同进行二次结晶，随后进行中和工序。上述方法能提升冷冻法硝酸磷肥生产工艺中四水销酸钙结晶率，进而一方面降低了用于中和工序的母液中的钙离子含量，降低中和料浆的粘稠度，减少了中和工序的生产负荷和难度，提高了冷冻法硝酸磷肥生产工艺对磷矿品位的适应性，另一方面避免了中和过程中钙与P2O5结合生成难溶性的磷酸盐，使最终产物中的水溶性磷含量提高，提升了肥料的品质和作用范围，费用低廉，操作简单。此方法得到的硝酸磷肥中磷的水溶率较高，肥料品质高。